25 בפברואר 2008

שוקו יותר בריא מיין?

תחת הנושאים כללי — admin בשעה 10:18

לפני כמה זמן התפרסם שבשוקולד יש מספיק נוגדי חמצון כדי להפוך אותו לא רק למזון אלים, אלא גם כדי לחבב אותו על משוגעי הבריאות באשר הם… עכשיו התפרסם המאמר הזה בוואינט, שנותן לשוקו יותר "נקודות" מאשר ליין וזאת כבר שערורייה.

מה שלא לקחו כל כך בחשבון פה, נראה לי, הם 3% שומן שיש בחלב רגיל, שיכולים לא בלי קושי למסך לא מעט מנוגדי החמצון… אבל לא נהפוך את זה למלחמה, הלוא כך?

ש.ק.