28 באוקטובר 2008
בפסטיבל הבירה ה-7 שהופק ע"י חברת ביר מאסטר ואשר התקיים ב 15-17/10/08 בבית היין בקיבוץ במעברות (ראו פוסט) התקיימה לראשונה בישראל תחרות בירות מקצועית בה התחרו זו לצד זו בירות בוטיק ובירות מסחריות ישראליות ומיובאות.
הבירות בתחרות חולקו ל-7 קטגוריות: בירות אייל בהירות, בירות אייל כהות, בירות לאגר, בירות חיטה, בירות בלגיות, בירות אנגליות ובירות מיוחדות.
את הבירות שפטו יצרני בירה החברים במועדון יצרני בירות הבוטיק של ישראל וכן עיתונאים ומבקרי מזון ומשקאות ואנשים נוספים מתעשיית הבירה.



צילום: יפית-גל לוי.
להלן הבירות הזוכות בקטגוריות השונות:
מקום ראשון בקטגוריית בירות אייל בהירות ומקום ראשון בתחרות:
IPA India Pale Ale של מבשלת הבוטיק הישראלית דנסינג כאמל.
בירה עשירה וחזקה (7.25% אלכוהול) בסגנון המשלב מסורת אנגלית עם טוויסט ישראלי.
מקום ראשון בקטגוריית בירות אייל כהות:
ישראייל Wicked Ale. בירת בוטיק ישראלית מבית היוצר של The Beer & Winemaker, חנות לציוד וחומרי גלם להכנת בירה ויין הממוקמת במבשרת ציון.
מקום ראשון בקטגוריית בירות לאגר:
סמואל אדמס בוסטון לאגר מארה"ב. בירת בוטיק אמריקאית הנחשבת למובילה נישה זו בעולם.
מקום ראשון בקטגוריית בירות חיטה:
הוגרדן גרנד קרו מבלגיה. בירה חזקה ומיוחדת מהמבשלה שמייצרת גם את בירה הוגרדן הרגילה.
מקום ראשון בקטגוריית בירות בלגיות:
מרדסו 10. בירת מנזרים בסגנון טריפל מהמבשלה שמייצרת את הבירה דובל.
מקום ראשון בקטגוריית בירות אנגליות:
פולר'ז ESB. בירה לונדונית בסגנון אנגלי קלאסי. נחשבת לבירה הראשונה בסגנון זה.
מקום ראשון בקטגוריית בירות מיוחדות:
גולדה Amber smoke. בירת בוטיק ישראלית עם טעמים מעושנים ממבשלת טופז שבמושב סלעית.
לפרטים נוספים, נא פנו לבירמסטר במייל: info@beermaster.co.il
למה אני מספר לכם את כול זה ?
כי אם עוד לא טעמתם, או עדין לא השתכנעתם אז דנסינג כאמל היא בירה מצויינת. לא מאמינים לי – תטעמו בעצמכם: אפשר להשיג את הבירה בבקבוקים בטיב טעם, במחיר של 13.50 ש"ח לבקבוק.


18 באוקטובר 2008
אני אתחיל מהסוף, היה מצויין.
אז מה היה לנו שם ?
בירות בוטיק ישראליות (גולדה, חיפא ואחרות)

עשרות סוגי בירות מחו"ל

כוסות וחולצות למכירה

הגרלת פרסים שווים

ובעיקר הרבה אווירה טובה, קהל מבין ובירה!
תודב לבירמאסטר על הארגון, אפשר לבקש רק דבר אחד – עוד.
תמונות נוספות כאן.
דרור.
6 באוקטובר 2008
בבית המשקאות של נפתלי ניתן לרכוש מארז מיוחד של בירה פאולנר, שיצא לכבוד אוקטוברפסט.
המארז כולל כוס ליטר בירה עם לוגו ופחית בנפח ליטר של בירת החיטה המפורסמת בעולם. מחיר: 59 ש"ח.

לא נותרו הרבה מארזים, הזדרזו! רשימת הסניפים כאן.
טיפ קטן – פסטיבל הבירה הדו-שנתי בקיבוץ מעברות יתקיים בחול המועד סוכות 15-17.10 במתכונת חגיגית במיוחד. פרטים נוספים באתר.
לחיים,
דרור.
5 באוקטובר 2008
הפעם החלטתי לפרסם פוסט שלא קשור למבצע כזה או אחר אלא על סדרות ותוכניות על בירה ואלכוהול.
The Thirsty Traveler
- המטייל הצמא
סדרה המתארת את מסעותיו של Kevin Brauch ברחבי העולם בחיפוש ואיתור המקורות למשקאות אלכוהוליים שונים ובשתיית המון אלכוהול. כול פרק מתרכז במדינה ובמשקה אחד.
הפרקים בסדרה (רשימה חלקית):
Belgium – Beer Paradise
Black Gold, Irish Nectar
Greece is the word. Ouzo
Jamaican Rum Man
Japanese Sock’em To Ya Sake
Kentucky – The Frontier Spirit
Mexico – Tequila Taco Bell
Newfoundland “Screech” and Iceberg Vodka
Ontario – Vin Glace
Scotland – The Water of Life
הסדרה שודרה בערוץ food network האמריקאי ובמספר ערוצים נוספים בעולם. צילום הסדרה הופסק אחרי 4 עונות.
איפה ניתן לראות את הסדרה ?
לא ניתן להשיג את הסידרה ב DVD. אפשר לראות קטעים קצרים באתר הסדרה או פרקים שלמים בתוכנת שיתוף הקבצים הקרובה למקום מגורך.
Three Sheets

סידרה המתארת את מסעותיו של הקומיקאי Zane Lamprey ברחבי העולם בלימוד המנהגים המקומיים הקשורים לשתית אלכוהול. בכל פרק למפריי אוכל אוכל מקומי, שותה אלכוהול מקומי ומתנסה גם בתרופות המקומיות להאנגובר. מעריצי הסדרה יצרו מספר חוקים שהופכים את הצפייה בכל פרק לחוויית שתייה.
החוקים (רשימה חלקית):
- בכול פעם שזאיין שותה – אתה שותה.
- הראשון שרואה את Pleepleus הקוף (בובת קוף, חברו למסע של זאיין, כדי שלא ישתה לבד) - גורם למישהו אחר לשתות.
- מי ששופך את הבירה שלו או משתעל/נחנק בזמן השתייה צריך להזמין מישהו אחר למשקה (או לרוץ למקרר ולהביא משקה).
לסדרה 3 עונות והיא עדיין משודרת בארה"ב בערוץ שנקרא מוג'ו MOJO.
איפה ניתן לראות את הסדרה ?
העונות הראשונות יצאו ב DVD וניתנות לקניה באינטרנט (אמאזון וכו'). ניתן לראות את קטעים מהסדרה באתר של Mojo ואת הסידרה במלואה באתר הסדרות hulu ובתנאי שאתם בארה"ב (או לפחות שה ip שלכם כזה). ניתן למצוא גם פרקים להורדה ברשת.
Beer Nutz - משוגעי בירה

סדרה המוקדשת כולה לבירה ולהכנת בירה. בכול שבוע הסדרה חוצה את אמריקה בביקור בבירות הבירה -נסו לומר את המשפט הזה 3 פעמים מהר
– בחיפוש אחר מבשלות בוטיק קטנות ובירות מקומיות.
רשימת פרקים (רשימה חלקית):
- Denver’s Flying Dog Brewery
- Boston Beer Works
- San Francisco Brewing Company
- Burlington’s Magic Hat Brewery
- Milwaukee’s Sprecher Brewing Company
- Chicago’s Goose Island Beer Company
לסדרה עונה אחת בינתיים והיא משודרת בארה"ב בערוץ מוג'ו MOJO.
איפה ניתן לראות את הסדרה ?
העונה הראשונה יצאה ב DVD וניתנת לקניה באינטרנט. ניתן לראות את הסידרה במלואה באתר הסדרות hulu ובתנאי שאתם בארה"ב (או לפחות שה ip שלכם כזה) וקטעים מהסדרה ב youtube. עדיין לא מצאתי פרקים להורדה ברשת.
זהו להפעם. אם אתם מכירים סדרות נוספות או היכן אפשר בנוסף לראות את הסדרות שציינתי, תגיבו.
מישהו אמר מרתון סדרות אלכוהול ביום כיפור ??