בירה

אוקטוברפסט עכשיו!

או יותר נכון ב- 22 לחודש, שזה כמעט עכשיו. אם תמהרו, אולי תוכלו למצוא כרטיס טיסה למינכן, ולא לפספס: מרק בלינדר עורך עבורכם מסע וירטואלי קצרצר

ארוחת החג נגמרה והמשפחה התיישבה בסלון לשוחח על הא ועל דה. מכיוון שעלינו מברית המועצות התרכזנו במיוחד על ה'דה'. ברחתי למרפסת, עדיין אוחז בכוס היין, כדי להתעצבן על כך ששכחתי לקנות בירה. מתברר שאולי הר חרמון אדום של רמת הגולן הוא אחלה יין אבל הוא ממש לא זורם עם גפילטע פיש. בירה קלילה הייתה הרבה יותר במקום. כרגיל, תקופת החגים וארוחות משפחתיות גורמים לי להרהר על מזוודות ארוזות ומטוסים רחבי כנפיים. ואז נזכרתי – אוקטוברפסט!

לא שיש לי כסף לטוס עכשיו לגרמניה, אבל בהחלט יש לי זמן לכתוב לכם על יריד הענק הזה שהבירה מהווה את גולת הכותרת בו. יש בו, מלבד בירה, גם ארועים אחרים, יריד שעשועים - בעיקר לילדים - מופעים רבים ועוד.

המסורת התחילה בשנת 1810 כמסיבת חתונה של יורש העצר לודוויג והנסיכה תרזה ומאז נחגג היריד כמעט בכל שנה (היריד בוטל 24 פעמים בעקבות מלחמות ושאר מצבי חירום). האוקטוברפסט מתקיים במשך כ-16 יום בעיר מינכן ומבקרים בה אז מעל ששה מליון מבקרים כששבעים אחוז מהם תושבי האזור. למעשה היריד הוא כל כך פופולארי שהוא נחגג במקומות רבים אחרים בעולם.

אחרי שראש עיריית מינכן יפתח בטקס חגיגי את החבית הראשונה של בירת האוקטוברפסט, תהיו רשאים להתחיל לשתות בירה ב-14 האוהלים של היריד ולהנות מלהקות שינגנו מוזיקה מקומית בשעות היום ותקליטנים בשעות הערב. שש מבשלות ותיקות, ביניהן פאולנר, לבאנבראו והואוגוסטינר, מחלקות ביניהן את האוהלים, ואתם צפויים להנות משלל סוגי בירות מסורתיות. את הבירות תוכלו לשתות מכוסות ה'מאס' הענקיות, המכילות ליטר אחד בדיוק.

בתחומי היריד ישנם כ- 100,000 מקומות ישיבה. חלקם הגדול בתוך האוהלים עצמם אך אפשר גם לשבת בחוץ ולהנות מהאוויר הצח של מחוז בוואריה. נמאס לכם מבירה? אפשר לקפוץ לאוהל הויינזלט ולהנות מכוס sekt- יין הנתזים הגרמני. באוהל ה- 'פישר ורוני' תוכלו להנות ממנות דגים מסורתיות ובשאר האוהלים תמצאו נקניקיות למכביר ושאר מאכלים שירפדו את הקיבה לקראת סיבוב נוסף של בירה. רוב האוהלים יסגרו ב- 11:30 בלילה כשאת הבירה האחרונה ימזגו לכם שעה לפני כן. ישנם אוהלים שנסגרים מאוחר יותר ושם ניתן לשתות יין עד רבע שעה אחרי חצות.

אם בחרתם לצרף את הילדים לחופשה משפחתית תדעו שהם יהיו חייבים לעזוב את המתחם לקראת השעה שמונה שאז גם תעלה הצפיפות באוהלים ויתחילו הקרחנות, ההקאות ההמוניות והדברים שלא ממש חייבים לדבר עליהם. אם הגעתם בלי הילדים והרשיתם לעצמכם טיפה יותר מידי בירה, קרוב לוודאי שתמצאו את עצכם באזור הבירלייכן (גופות בירה), שם צוות רפואי יטפל לכם בחמרמורת המתפתחת. ורק עצה קטנה לסיום: אם בחרתם לקנות לכם את כוס המאס ולהסתובב איתה ביריד, שימרו את הקבלה על מנת שתוכלו להציג אותה למשטרה במידה ותתבקשו. בשנת 2006 תפסה משטרת מינכן 200,000 כוסות גנובות והחזירה אותן לבעליהן.

לסיכום, אם בא לכם קצת חופש מהחותנת או מהדוד השיכור שמדבר שטויות, עלו על מטוס לגרמניה ותוכלו לבלות עם דודים גרמנים שגם הם יהיו שיכורים וגם הם ידברו שטויות אבל לפחות זה יהיה בגרמנית ואתם לא תבינו. תהנו ממתקני השעשועים, הביתנים, הריקודים והאוכל, וכמובן מהבירה הגרמנית המשובחת ומהשיחות הקולחות עם המקומיים אשר קרוב לוודאי יתרכזו בניחוש מחיר ליטר הבירה ביריד בשנה הבאה.

האוקטוברפסט 2007 יערך בין התאריכים 22.09 ל- 07.10. מחיר ליטר בירה ינוע בין 7.30 ל 7.90 יורו.

הוסף תגובה

הדפסה

שלח לחבר